“長(zhǎng)壽果”育出致富經(jīng)
更新時(shí)間：2020-12-01 15:14:37
來源：中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)報(bào)/中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)資訊網(wǎng)
金秋十月，有“長(zhǎng)壽果”之稱的地理標(biāo)志產(chǎn)品大埔蜜柚迎來銷售“黃金季”。“自上市以來，我村大埔蜜柚整體銷售態(tài)勢(shì)良好，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到30萬噸，品質(zhì)較往年更優(yōu)。”廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局駐大埔縣漳北村第一書記蔡若夫在接受采訪時(shí)介紹，在蜜柚產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，漳北村今年的各項(xiàng)脫貧指標(biāo)大幅超出基本達(dá)標(biāo)線，成功退出省定貧困村序列，全村27戶貧困戶全部實(shí)現(xiàn)脫貧。
大埔縣漳北村是廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)口幫扶的定點(diǎn)村之一。在該局駐村工作隊(duì)的指導(dǎo)下，漳北村將培育蜜柚產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)的重要途徑之一，制定了抓品質(zhì)、創(chuàng)品牌、拓市場(chǎng)的發(fā)展戰(zhàn)略，著力打造“大埔蜜柚”地理標(biāo)志品牌，在種植、生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售等方面打出一系列“組合拳”，推動(dòng)大埔蜜柚逐步走上標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作、品牌化經(jīng)營(yíng)的特色發(fā)展道路，真正成為助力脫貧增收的“致富果”。
抓品質(zhì)提升附加值
大埔縣地處廣東省梅州市東北部，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，土壤肥沃、雨水充沛、日照時(shí)間長(zhǎng)，為蜜柚的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。大埔蜜柚果形端正、皮薄肉甜、品質(zhì)上乘，因其富含“長(zhǎng)壽元素”硒而得名“長(zhǎng)壽果”。
“品質(zhì)好是大埔蜜柚區(qū)別于其他柚果的一大特點(diǎn)。”蔡若夫介紹，日前，廣東省蜜柚種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)正式在漳北村掛牌，旨在通過標(biāo)準(zhǔn)化的理念進(jìn)一步提升大埔蜜柚的產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為蜜柚行業(yè)樹立標(biāo)桿。
據(jù)了解，該示范區(qū)是廣東省省級(jí)蜜柚種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，以蜜柚種植科學(xué)技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以科研種植技術(shù)和先進(jìn)農(nóng)科技術(shù)轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)，從技術(shù)和管理兩個(gè)層面全面提高蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，以推動(dòng)傳統(tǒng)蜜柚產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
蜜柚產(chǎn)量提升了，如何實(shí)現(xiàn)“量變”到“質(zhì)變”？廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過引入產(chǎn)品加工技術(shù)等，延長(zhǎng)蜜柚產(chǎn)業(yè)鏈，以提升蜜柚的產(chǎn)品附加值。
“我們幫助企業(yè)引入了食品粗加工和精加工技術(shù)，比如蜜柚清洗、柚子皮加工、將柚子提取物制作成香囊和香袋等，使得蜜柚扶貧的產(chǎn)業(yè)鏈得以進(jìn)一步延長(zhǎng)。”蔡若夫介紹。
推動(dòng)蜜柚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)是大埔縣提升蜜柚產(chǎn)業(yè)品質(zhì)的重要舉措，為此，大埔縣積極落實(shí)“一縣一園”政策，加快建設(shè)蜜柚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。“產(chǎn)業(yè)園的建成將為柚果的加工和品質(zhì)提升，以及后續(xù)的及時(shí)供給，提供良好的支撐作用，是大埔蜜柚未來走向更廣闊市場(chǎng)的重要保障。”蔡若夫表示。
創(chuàng)品牌強(qiáng)化影響力
有了品質(zhì)的保障，大埔蜜柚的品牌逐漸深入人心。近年來，大埔蜜柚先后入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄以及《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》首批保護(hù)名錄，進(jìn)一步提升了品牌的全球影響力，打造出蜜柚行業(yè)的“金字招牌”。
“當(dāng)前大埔蜜柚的品牌建設(shè)以‘三證兩標(biāo)’為重要抓手，重視產(chǎn)品綠色、有機(jī)和無公害認(rèn)證，加大品牌的商標(biāo)和地標(biāo)保護(hù)力度。”蔡若夫介紹，大埔縣以提升商標(biāo)品牌戰(zhàn)略意識(shí)、挖掘地標(biāo)品牌資源為重點(diǎn)，引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
據(jù)悉，10月19日，大埔縣大埔蜜柚行業(yè)協(xié)會(huì)商標(biāo)品牌培育指導(dǎo)站正式掛牌成立。這是大埔縣首個(gè)商標(biāo)品牌培育指導(dǎo)站，旨在指導(dǎo)企業(yè)商標(biāo)運(yùn)用、依法維護(hù)企業(yè)商標(biāo)合法權(quán)益等。
“此外，政府還將大力扶持一批區(qū)域性龍頭企業(yè)，特別是能夠同時(shí)開展生產(chǎn)、種植、銷售和加工業(yè)務(wù)的企業(yè)，從政策、技術(shù)、管理以及人才等方面加大對(duì)品牌建設(shè)的投入。”蔡若夫表示，下一步，大埔縣將重點(diǎn)關(guān)注區(qū)域品牌的創(chuàng)建和保護(hù)工作，讓大埔蜜柚品牌站得更穩(wěn)、叫得更響、擦得更亮。
拓市場(chǎng)脫貧有良方
好柚還需賣好價(jià)。自蜜柚上市以來，大埔縣開展了一系列“引進(jìn)來”“走出去”的營(yíng)銷推介活動(dòng)，積極拓寬市場(chǎng)渠道，把采購(gòu)商、經(jīng)銷商引進(jìn)來，讓品牌走出去，真正實(shí)現(xiàn)“柚香飄四海”，豐產(chǎn)又豐收。
在“引進(jìn)來”方面，大埔縣在蜜柚宣傳、銷售、運(yùn)輸上花大力氣、下真功夫，利用線上和線下兩種渠道構(gòu)建多種產(chǎn)銷模式，推動(dòng)大埔蜜柚產(chǎn)銷體系建設(shè)。線上，大埔縣電子商務(wù)協(xié)會(huì)整合縣內(nèi)直播系統(tǒng)，依托100余名助農(nóng)主播在電商交易平臺(tái)上進(jìn)行直播銷售；線下，大埔縣舉辦產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、“產(chǎn)地萬里行”、蜜柚推介會(huì)等活動(dòng)吸引采購(gòu)商和經(jīng)銷商，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接，為搭建蜜柚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)銷體系提供助力。
漳北村農(nóng)戶鐘光林是受益柚農(nóng)之一，73歲的他和老伴兩人管理近百顆柚子樹，由于果型偏小，前期收購(gòu)商不愿以正常價(jià)格收購(gòu)，因而錯(cuò)過了最佳銷售時(shí)間，2萬斤左右的蜜柚面臨賣不出去的尷尬局面。得知情況后，蔡若夫當(dāng)即與相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，一同前往鐘光林的果園，深入了解他的需求，最終該企業(yè)以鐘光林理想的價(jià)格買下了柚子。
蔡若夫介紹，下一步，大埔蜜柚將更加注重海外市場(chǎng)的開拓，向其他國(guó)家和地區(qū)持續(xù)輸出中國(guó)優(yōu)質(zhì)的地理標(biāo)志產(chǎn)品，讓“長(zhǎng)壽果”香飄世界。
